あわいの道

今やなんでも揃う100均一ですが、食紅も当然のように売っています。お菓子作りや料理によく使う食紅が100均一のどこに売っているのか調査しました。また、実際に取り扱っている食紅の色についても合わせて調べてみました。 食紅はダイソー・セリアで...

マロングラッセはまずい？甘すぎ・洋酒が強いなどの理由や口コミを徹底調査。まずい時の美味しい食べ方やリメイク方法まで、マロングラッセを最後まで楽しむコツを解説！

さつまいもは、日本の食卓に欠かせない食材の一つです。特に近年は、品種ごとに異なる甘みや食感を楽しめることから、多くの人々に親しまれています。本記事では、安納芋、紅優甘、紅はるか、シルクスイートといった人気品種に焦点を当て、それぞれの特徴や美味しい食べ方をご紹介します。

むき栗を使ったダイエットスイーツレシピ集。低カロリーで栄養豊富なむき栗を活用し、ヘルシーなおやつ作りを楽しみましょう！簡単なレシピや保存方法も紹介します。

秋の魚の代表といえば、やっぱり秋刀魚（サンマ）ですが、他にも秋に美味しくいただける魚がありますので、それぞれの捌き方と合わせて、まとめて10選を紹介したいと思います。 コダイ（小鯛）、チダイ（血鯛） コダイは別名でチダイとも呼ばれ、真鯛...

せっかく買ってきた卵。賞味期限が切れてしまって「捨てないといけない」と思っているかもしれません。しかし、賞味期限というのは、おいしく食べられる期限であって、実は食べられなくなる期限とは違います。 そこで、今回は賞味期限が切れた卵はいつ...